Homemade Burger

Ha, ni plak Homemade Burger.

Senang je nak buat. Kalau korang nak simpan dalam peti sejuk beku pown boleh. tahan lama taw..

Ni bahan-bahan dia.

Untuk 4 orang makan

1 Paket fresh daging kisar. (bukan jenama ramly tu tau, ni yang fresh punya..)

1 Labu bawang besar di dadu

Sedikit serbuk lada hitam n lada sulah

2 sudu tepung gandum

1 keping cheese (di potong kecil-kecil)

1 Biji telur (ambil kuning sahaja)

Sedikit garam

Korang satukan semua bahan tadi dalam bekas, Kacau sampai semuanya sebati.

Kemudian bulat-bulatkan, tekan sampai jadi leper.

Panaskan butter dalam kuali, panggang daging burger sampai masak. Selagi butter tu berbunyi kuat, maknanya daging tu x masak lagi. Agak-agak butter dah slow sikit bunyi dia, bolehla angkat dan letak kan keju atas dia. Optional keju tu, sebab dalam daging dah ada, nanti muak plak kan. Kalau korang suka pedas, boleh letakkan serbuk cili dalam adunan daging tu yerk.

Then serve kan ngan wedges buatan sendiri.

Cara nak buat wedges pown senang.

1 Biji kentang di potong 6 bahagian

tepung gandum

tepung segera (bukan tepong pelita hokey)

Serbuk cheese

Korang rebus dulu kentang tu sampai setengah masak,

Pastu toskan, lumurkan dengan tepung gandum n tepung segera tu (tanpa air).

Goreng sampai kekuningan yerk.

Ambil cheese, campur dengan air panas untuk cairkannya, then tuangkan atas wedges tadi , tuangkan sekali mayonise yerk..

Selamat mencuba yerk...sorry wedges x sempat nak ambek gambar dia since dah habis baru teringat nak ambek gambar..next time k..

Homemade Ice cream - Ni saya buat sendiri hokey!!!

Assalamualaikum...

Korang nampak x kat atas tu gambar ape? tula homemade ice -cream.

Senang je nak buat dia...X payah susah payah, x payah pakai banyak sangat bahan.

Ada 2 bahan je.

Creamer Coffee Mate

Susu Coklat

Ni step dia.

1 Cawan Creamer

1 Cawan Susu Coklat

5 Keping Oreo

Kalau nak buat lebih pown boleh tapi pastikan Creamer n Susu tu nisbah dia sama. Kalau guna 2, mesti 2:2. Kalau 3, 3:3 key. Tapi ni saya guna 1 cawan je.

Lepas tu, satukan semua bahan dalam blender, blender semua bahan tu sampai sebati. Then masukkan dalam bekas n letak dalam peti sejuk.

Bila agak2 dah nak hampir keras, keluarkan dari bekas dan blend lagi sampai hancur. Lepas tu masukkan balik dalam bekas. kalau rajin, ulangla blend tu sampai teksture dia jadi lembut...tunggu sampai keras, then boleh makan..

Kalau nak perasa laen, guna la jus buah-buahan bliss, untuk gantikan susu coklat tu.

Pastu kalau nak guna buah-buahan pown boleh, potong kecik-kecik then masukkan dalam ice cream yang dah di blender tadi tu...

Selamat mencuba yerk..

Homemade Burger

Salam,

Sebenarnya dah pernah buat dah pown homemade burger ni, tapi x sempat nak snap gambar, since bila dah habis baru teringat...takpe, korang pergi je kat link ni, boleh baca detail kat cini yerk..

Memang sedap giler rasa dia...jimat pown jimat n puas hati. Malam ni saya try postkan Homemade cara saya yerk..

Credit to this link:-

http://www.koleksi101resepi.com/2010/12/spinach-home-made-beef-burger.html

FREE KFC,MCD,SUBWAY & STARBUCKS COUPON TO REDEEM

Hai semua,

Just print the coupon and redeem it before expiry date yerk...

Saya dah beberapa hari "me redeem" kupon ni...syok giler..jimat gak la...yela, kalau beli makanan kat pasar ramdhan, harga melampau giler...teringat semalam, beli Chicken Khabsah kat Param (Pasar Ramadhan) area Jusco AU2. Nampak macam sedap, so beli lah, harga dia RM 10!!!!!!!!! hokey (mahal giler). Bila balik, dah berkobar-kobar nak makan, sekali suap...rasa nak menangis..time ni la teringat my sis kat kampung....dia masak lagi sedap kot.

Kalau ye pown nak berniaga, janganla sampai ambek kesempatan..so lesson learn dia, beli dekat orang yang jadi peniaga tetap dari sebelum ramadhan lagi...InsyaAllah memang sedap rasa dia.

MEE KARI KETAM@KERAMAT

Ni tempat mee kari ketam..kat KL..
Kat air buah gelas besar tu..area situ…memang best…
Kalau x tau gak, pernah dengar mash nasi ayam(pernah masuk jalan-jalan cari makan)..kat situ la..:)

Ni alamat dia...

75A/4 Jalan Keramat, Dato Keramat,

54000 Kuala Lumpur(bersebelahan masjid Al Akram , pasar keramat)

bawah flat Baitul Mal

Bertentangan dengan Mash Nasi Ayam

Contact Person-019-234 6388 usamah , 019-249 6054 ubaidah

Berita Pelik - Perlu Ke????????

Boring bila baca akhbar skang..banyak cerita yang x sepatutnya keluar..memangla tujuan untuk bagi kesedaran kat orang supaya x buat benda-benda x sepatutnya...tapi perkara ni akan memalukan si mangsa walaupun butiran mangsa x dipaparkan..

Baca cerita kat atas ni...:

UBAT KURUS BOLEH SEBABKAN KEMANDULAN

Hurm, ramai yang x tahu ubat kurus ada kesan sampingan kepada kepada manusia. Ia boleh menyebabkan kemandulan. Banyak ubatan yang mengandungi bahan-bahan berbahaya yang kita sendiri x tahu berapa sukatan sebenar yang terdapat dalam ubat.

Salah satu cara untuk mengesan kesan negatif ialah, apabila kita mengambil ubat kurus, secara tiba-tiba waktu yang kita jangkakan waktu subur kita, tiada langsung pengeluaran cecair yang menandakan kita subur (biasanya time subur vagina kita akan mengeluarkan cecair sebagai petanda ovum telah terhasil).

Berhati-hati, jika keadaan ini berlaku, hormon anda berada di dalam keadaan tidak stabil..

QUOTE Kat bawah ni i ambek dari laman web Dr Rozmey..

JITRA,29 Jan (HPM)–Ramai wanita kini sanggup berbuat apa saja demi kelihatan cantik.

Ada yang mengambil jalan mudah dengan melakukan pembedahan buang lemak, pengambilan pil kurus dan sebagainya.

Namun, dalam kerakusan menguruskan badan, ramai wanita tidak mengambil berat akan kandungan yang digunakan dalam pil kurus tersebut.

Banyak kes kematian yang melibatkan pengambilan pil kurus dan jamu yang mengandungi bahan kimia yang merbahaya.

Selain itu, pengambilan pil kurus yang tidak diketahui kandungannya boleh menyebabkan masalah dalaman seperti kemandulan, masalah rahim dan sebagainya.

Sebagai pengguna yang bijak, anda dinasihatkan agar membuat rujukan ke mana-mana pusat kesihatan jika mahu membeli produk menguruskan badan

Jiran Cafe @Keramat

JIRAN CAFE

5 Petang -12 Tengah Malam

Hubungi En.Fazli @ 013-3699436

Harini berbuka puasa kat area keramat je.

Boring nak buka kat rumah, so saya pown berbuka bersama-sama ALIN kat JIRAN CAFE.

kawasan ni dekat dengan area kedai mara, kira kat area situ la..kalau nak lagi senang tau, kat tapak pasar malam ari ahad @keramat. Ha, ari ahad ada satu je tapak pasar malam kat keramat tu..

Jiran Cafe ni baru je sebulan buka, so service dia belum betul-betul well manage. Tapi kat sini main course dia western la..PIZZA. Ramai orang order pizza dia. Sedap kot? tapi saya x try pown. Makan Italian Fried Rice n Alin plak makan Laksa Johor.

So korang mungkin boleh try dalam 2-3 bulan lagi, sebab time tu diorang dah well manage. so meh cuci mata ngan JIRAN CAFE nih yerk.. Sorry gambar makanan dapat ambil satu je, sebab dah habis kena bedal..:)

Merawat Penyakit Dengan Ayat Quran

Salam.

Kita selalu ambil remeh tentang penyakit-penyakit yang ada. Kadang-kadang kita lebih percayakan BOMOH dari doktor.

Selain dari berjumpa doktor, kita still ada alternatif laen untuk merawat penyakit...Al-Quran kan boleh dijadikan penawar...

CONTOH SURAH DAN AYAT PENAWAR

Semua penyakit yang Allah jadikan di dunia ini ada penawarnya di dalam Al-Quran. Sebagai contohnya.

Surah Qaaf ayat 16 hingga 45, Surah Ah-Qaaf ayat 21 hingga 28 dan Surah Sod ayat 34 hingga 61 selalunya untuk penyakit yang ada kaitan dengan tulang (seperti sakit rheumatism, arthritis, sakit sendi, tulang patah atau fractured, slip disc, sakit tulang belakang)

Surah Al-Buruuj ayat 1 higga 22 selalunya di baca untuk penawar sakit-sakit yang berkaitan dengan perut (seperti gastric, stomach ulcer) atau penyakit yang berkaitan dengan usus besar atau usus kecil.

Surah Al-Israa' ayat 40 hingga 55 untuk pesakit yang mengalami sakit jantung, saluran darah tersumbat (blockage) dan jantung berlubang.

Ayat-ayat dalam surah Al-Anfaal untuk sakit jangkitan kuman/virus atau "infections". Ayat ayat dari surah Al-Anfaal ini berfungsi sama seperti ubat-ubat antibiotik.

Surah An-Nahli ayat 35 hingga 47, ayat 66 hingga 74 dan ayat 81 hingga 89 untuk memberi kekuatan atau tenaga kepada pesakit. Kekuatan dari segi fizikal dan kekuatan dari segi dalaman atau rohani. Ayat-ayat ini berfungsi untuk meningkatkan kekuatan fizikal atau immuniti (sistem daya pertahanan sesaorang) dan juga untuk peningkatan kekuatan rohaniah dari segi semangat dan keazaman pesakit.

Ayat-ayat dari surah Al-Anbiyaa', surah Al-Qasas, surah Huud dan surah Kahfi khusus untuk penyakit kencing manis (diabetes), darah tinggi (hyper-tension), sakit angin ahmar (stroke) dan lain-lain lagi.

Ayat-ayat dari surah Yusuf dan surah An-Nahli untuk penyakit lemah tenaga batin untuk kaum lelaki.

Ayat-ayat dalam surah Maryam, Anbiyaa' dan Imran untuk sakit fibroid, ovarian cysts dan lain-lain sakit perempuan.

Ayat-ayat dari surah Mukminun, Yunus, Hud, Anbiyaa, Ma'idah, Al-A'raff, Ash-Syura, Al-Qasas dan lain-lain surah untuk pelbagai jenis penyakit kanser, sakit buah pinggang (kidney failure), hepatitis dan lain lain penyakit.

Ayat-ayat dari surah Al-Baqarah, Fussilat, Ash-Syu'aara, Al-Furqaan, Ar-Ra'd, Toha, Al-Mu'minum, Muhammad, dan lain-lain surah untuk penyakit gangguan sihir, santau, rasuk jin atau iblis, ilmu pangasih, ilmu pelalau, ilmu pemisah dan lain-lain penyakit gangguan atau "spiritual illness".

Silalah beramal dengan surah-surah dalam Al-Quran yerk...:)

Puding Karamel

Malas nak cakap banyak..i puasa harini..penat...so korang bacalah yerk...:)





PUDING KARAMELbahan2
400 ml susu segar
5 sudu besar gula halus
3 biji telur (pada suhu bilik)
2 biji telur kuning (pada suhu bilik)
2-3 titik esen vanila
100gm gula
30ml air





cara2
mula2korang hanguskn gula tadi smpi perang tau kemudian masukkan air kacau smpi rata maksudnye x de buku2 atau ketul2
da siap ketepikn kite beralih pada krim, susu segar, serbuk vanila, telur dan esen vanila..Dalam periuk lain masukkan susu dan esen vanila. Panaskan sehingga 60′C..
Dengan susu yang masih panas, masukkan sikit demi sikit ke dalam telur tadi. Kacau hingga sebati. Tuang ke dalam loyang yang ada karamel tadi
Tutup loyang dengan dua lapis aluminium foil / penutup periuk pun boleh. Kukus dengan api sederhana selama 30 minit.
Atau, bakar dalam oven. Tapi, perlulah diletakkan air suam ke dalam dulang pembakar. Bakar selama 40-45 minit pada suhu 150′C.Bila dah masak, jangan buka aluminium foil. Biar 5 minit baru buka. Bila dah sejuk, simpan dalam peti ais.
SIAP! Dah boleh makan.

Mee Bandung Muar

Korang rasa, makanan beli or buat sendiri yang best n sedap? dah tentu yang kita buat sendiri.

Kalau cerita pasal mee bandung, sure mesti ramai yang x puas hari sebab banyak mee bandung yang pakai sos cili je...ceh...ape kelas kan????

Kat KL ni, kat restoran selasih ampang park ada jual mee bandung muar yang special..memang pekat n sedap. udang dia pown manis lagi..erkkk citer time posa ni, tekak rasa berselero plak tetibe...:)

meh la, jemput baca resepi mee bandung ni..sure tangkap leleh kalau dapat makan..:)

Mee Bandung Muar

Bahan-bahan:
1 kg mee kuning 0 tangkai cili kering (buang biji jgn x buang plak)

1 labu bawang putih (diketuk je dgn pisau atau lesung batu)

5 biji bawang merah

½ cawan udang kering, direbus dengan secawan air

½ cawan udang hidup

1 cawan daging rebus (dipotong nipis)

Sawi ( ikut suka, kalu x suke x yah ubuh mcm aku hehe x suke syur) Kobis (pon ikut suka)

¾ - cawan gula pasir

3 - 4 cawan air rebusan daging

1 sudu makan sos tiram

Telur ayam (ikut perut hehehe)

Garam secukup rasa

Minyak untuk menumis

Lain lain perencah e.g. daging ayam, fishballs, sotong, bunga kobis, hati rebus boleh dimasukkan mengikut tepuk dada tnya sendiri

Cara memasak:
Blend cili kering, udang kering & air rebusannya, gula, bawang putih & bawang merah.
masukkan minyak didalam kuali
Tumiskan bahan bahan yang dikisar. Jangan sampai garing
Masukkan sos tiram
Masukkan udang, daging rebus
Masukkan batang sawi dan air rebusan daging dan garam. Biar sehingga pekat
Untuk menghidang (pastikan mee asing dgn kuah tkut nnt kembang nk mkn baru la dicampur bersama)
Ambil sedikit kuah (dan rencahnya untuk satu orang makan)
Panaskan kuah dan masukkan sebiji telur, sehingga separuh keras.
Masukkan sayur dan bila agak lembut, masukkan mee kuning untuk satu orang makan
Masukkan kedalam mangkuk leper, telur letak diatas, taburkan daun sup & daun bawang, jika suka.
Hidangkan.

Sorry yerk..i ambek bulat-bulat dari blog budak kecik ni...wink-wink

Coklat Cup Cake - My sis punya jugak....wink wink..:)

Salam semua.

Muahahahaha....banyak gile i cedor dari belog my sis...yela, saja je promotekan resepi dia tu supaya korang leh rasa..:)

Meh baca bahan dan cara-caranya:-

Bahan-bahan
85gm tepung naik sendiri
55gm gula kastor
55gm margerin lembut (soft margerin)
1 biji telur
1 sudu besar serbuk coklat

Cara-cara
campurkan kesemua bahan-bahan tadi. Kemudian putarkan sehingga adunan sebati , kembang dan lembut. Setelah itu masukkan adunan dlm acuan dan bakar pada suhu 220 darjah celsius selama 20min. Pastikan oven dipanaskan sebelum adunan dibakar. Siap !

Tau Fu Fah - My Sis Resepi

Ni resepi my sis gak..muahahaha..saje cedok dri belog dia...kuang-kuang.. Time puasa ni, memang banyak la benda yang dia nak buat...so yang jadi bahan ujikaji ialah orang-orang yang ada kat rumah tu la... :)

Tapi setakat ni dia nye resepi sedap la..korang boleh buat sendiri..senang n jimat.

So x yah cakap banyak...korang buat lah yerk..pastu ikot suka korang air gula dia korang nak letak perasa ape, pandan ke, vanilla ke...yang penting korang happy ngan hasil yang korang buat tu....:)

Bahan-bahan

1 kg kacang soya

6 liter air

50gm tepung jagung

10gm GDL (tu gambar nye..dah macam bunyi lesen GDL kan????)

Cara-caranya

Rendam kacang soya selama 4 jam dalam air. Ini untuk memudahkan kulit kacang soya dikupas. Selepas itu kacang soya ini dikisar bersama2 6 liter air. Campuran ini dikisar dan ditapis untuk mendapatkan air soya. Air ini kemudiannya dimasak sehingga mendidih. Sementara itu GDL dan tepung jagung dicampurkan dan dicairkan dengan sedikit air. Setelah air soya mendidih , air soya dicampurkan bersama campuran GDL dan tepung jagung. Campuran ini hendaklah ditutup dan dibiarkan sejuk selama 1 jam. Kemudian siap , boleh la dicedok :D